Industria cárnica
Ingredientes y soluciones para la industria cárnica
En Gusto Garantizado somos especialistas en ingredientes, condimentos, especias y aditivos que aportan sabor, calidad y valor a la industria cárnica.
Categorías de producto
Ingredientes según el tipo de elaboración cárnica
Accede a cada categoría para descubrir los ingredientes, condimentos y aditivos que distribuimos para cada tipo de elaboración cárnica y sus diferentes necesidades de formulación.
Cada elaboración cárnica tiene su propia solución
Conservación, sabor, textura y rendimiento en planta: cada proceso pide una formulación distinta. Estas son las cinco familias de producto cárnico con las que trabajamos.
Conocemos tu industria. Entendemos tus retos
Proveedores de todo tipo de soluciones para la industria cárnica
Además de preparados, especias y aditivos, distribuimos el resto de materiales que intervienen en la línea de producción cárnica.
Tripas naturales de cordero, cerdo y ternera, con United Caro.
Envasado y procesamiento: bolsas de vacío, mallas elásticas, palillos y sierras.
Ingredientes: antioxidantes, sustitutos de fosfato y retenedores de agua.
Sabores orientales, árabes, americanos, europeos y españoles.
Compromiso y experiencia
Nuestra alianza estratégica con Catalina Food Solutions
Estamos orgullosos de nuestra alianza estratégica con Catalina Food Solutions (CFS), una colaboración que refuerza nuestro compromiso de ofrecer soluciones innovadoras y de alta calidad en el sector de los preparados y especias para elaborados cárnicos.
Catalina FS aporta más de 80 años de experiencia en el desarrollo de soluciones tecnológicas avanzadas para la industria alimentaria. Su inversión constante en I+D+i garantiza productos que superan las expectativas en sabor y aroma y que mantienen la calidad y la estabilidad que exigen las grandes producciones.
GUSTO GARANTIZADO
Más soluciones para la industria alimentaria
Cada sector alimentario presenta retos técnicos específicos. Por eso, desarrollamos y seleccionamos soluciones adaptadas a las necesidades de cada industria. Estos son los otros sectores con los que trabajamos.
Asesoramiento técnico
Potencia el sabor de tus elaborados cárnicos
Cuéntanos qué quieres conseguir: sabor, textura, vida útil o rendimiento en planta, y te propondremos la solución.